李廷康，民国25年出任长乐县圣教医院院长（长乐第一家西医医院）。早年曾留美学医，因医精德劭深受人们敬仰。
李庭康，高岐村人，清光绪三十四年(1907)出生，父亲是基督教牧师，迁居长乐城关，是虔诚的基督教徒。庭康毕业于福建协和大学读医学预科。民国20年(1931)从协和大学毕业后入上海医学院就读，民国25年获医学博士学位。庭康毕业后回到长乐行医，适逢长乐圣教医院院长美国人方济霖回国，由李庭康接任院长职务。
当时圣教医院经费困难，设备简陋，人员缺乏，他既当院长，又当医生，兼做护士，还把自己的薪金和私蓄用于添置医疗设备。他对病人十分关心，特别同情贫困的病人。他常让出自己坐的轿子用来抬病人进城，而自己却脚穿草鞋，提药箱跟在轿后步行。民国28年，庭康应征入国民政府军政部107兵站医院任少校医官。
民国30年9月12日，筹建卫生院事务，就任院长。同年11月10日，因患肺结核辞职回家休养。民国31年，庭康病愈后复任圣教医院院长。他对医术精益求精，作了大量的学术笔记。民国35年，赴美国进修。
1951年，长乐县人民政府接管圣教医院，并入县卫生院，庭康任院长。1961年，任长乐县医院副院长、内科主任医生等职务。医治好许多疑难病症，被群众称誉为“活神”。
一年夏天，有一个小孩患蛔虫病腹痛来住院。那小孩呕吐得厉害，“李医生先是喊我去闻一下呕吐物，我心想这不是做做形式吗，便屏住呼吸，假装闻了一下。”陈尚发说，没想到，李医生开始弯下腰，靠近那盛呕物的小桶，用鼻子深吸，连续发出响亮的吸气声，闻后，说是大便味，通知马上手术。
解放前，李廷康到农村出诊，他经常把自己坐的轿子，让给病重的患者，自己却走回来；在门诊中，见病人带的钱不够，他朝自己裤袋里抓一把钱，往病人衣袋里塞。
一日轮到陈尚发陪李廷康查房，查房时间已到，李廷康却迟迟未来。陈尚发感到奇怪时，护士长过来说，“今天你得自己单独查房了，因气温骤降，冻得李医生起不了床了！”接着护士长又忍不住说道，你们见过李医生这样的傻瓜么？他自己仅有一件毛衣御寒，昨天见他的学生高某衣着单薄，冷的发抖，便脱下身上仅有的一件毛衣送给学生。
还有一次，李廷康夜间下乡出诊，回医院的途中，突然窜出几个强盗，把老师的钱及药箱一并抢走。只是没想到，次日，这帮匪徒知道抢来的财物是李廷康的，竟派人送还到医院。
一次，一位老妇女因心肌梗塞在医院抢救无效，猝死。她的儿子在医院又哭又闹，大骂李医生。护士、医生们一再劝阻也没有办法。陈尚发医生当时怒发冲冠，冲过去也大骂，“你不讲理，想打架就来。”受到突然反击，病人家属一时也害怕了，剩下小声哀鸣。
这时，李医生却说，“尚发医生，今天是你不对。失去亲人已然悲哀。作为她的医师，无论如何，我有罪！”我们诊断处理没错，病人也不可能百分百都救活，怎么就有罪呢？“陈尚发很不解。“病人来就诊，医生如若没有能力救治，就是有罪。皆因世间万物生生相克，由于我们认知有限才导致的不能对症下药。孰之过？”李医生总是这么认为的。
在我童年时期还见过李廷康医生两次，一次在他家里，另一次则在他的义诊现场。当时的他已是一位耄耋老人了，他在我的印象中总是那么地和蔼，眼睛里时刻闪烁着高级知识分子的锐气。他是我的外公在从医路上的恩师，我外公也已过世二十几年了，时至今日我甚至我还有点羡幕我的外公，能在人生最好的年岁遇到最好的老师。我也因与他有过两面之缘而倍感荣幸。
