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 一井清凉可消夏 - 闽都在线
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一井清凉可消夏

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李新泉

我记忆中的夏日,是被蝉鸣和热浪裹挟的。那时候没有空调,也没有电扇,老家村里那口十几米深的水井,寄托着村民对于清凉世界的深情期待。

水井位于村外的一道丘陵脚下,井口围着的一圈青石,被人们的鞋底打磨得温润如玉。俯身下望,井壁青砖斑驳,缝隙间苔藓幽绿。井内深不见底的洞府,藏着令人神往的凉意。

打水人冒着炎炎烈日,来到井边,用一根长麻绳系着木桶梁子将木桶缒入井底,然后握住麻绳左右摇摆一下,再一手一截地向上提起。不一会儿,一桶清澈的甘泉便晃晃悠悠地升了上来。此时,打水人常常急不可待地蹲下身子喝起来,“咕咕咚咚”几口牛饮,一股爽快的清凉穿过喉咙直抵脏腑,然后心满意足地挑水回家。

归途中,挑水者遇到路人会问:“来一口吗?”路人激动地应道:“可想咧!”于是,水桶落地,路人蹲下,就着桶沿鲸吞几口,然后站起来抹一抹嘴巴:“好爽,谢啦!”挑水人再往前走,村口树荫下早有人手持葫芦瓢在那儿等候着,见井水过来,舀起一瓢便往嘴里灌,水珠顺着嘴角溅落,喉结上下滚动,很有梁山好汉饮酒的风采。

夏日天热,吃热饭不一会儿便汗流浃背,因此,人们多喜欢吃凉面。而井水便是做凉面的必备佐料。做法也很简便:把刚出锅的面条或水饺,倒入冰凉的井水中浸泡片刻,捞上来控干水,拌上炒好的辣椒鸡蛋花。这种面条筋道中透着凉爽,吃着吃着,额上的汗渍便消失了踪影。

在“足蒸暑土气,背灼炎天光”的收麦时节,田埂草丛中常会看到包裹着棉衣的陶罐,陶罐里装着井水。劳作的人们,渴了、累了,便来到田埂上坐下,抱起陶罐一通畅饮,体力瞬间得到恢复。

我有时会想:那井水没有消毒,应该有细菌的吧?可我从未听说村人因喝井水而被感染的事情。

最热的时候,芭蕉扇也无济于事,而且老年人摇扇往往力不能支。于是,孝顺的晚辈们便将挑回的井水倒入木盆中,把长辈的双脚放进盆内。立刻,长辈那满是皱纹的脸上便流淌出幸福而惬意的微笑。

现在的乡村也装上了自来水,那口老井就渐渐地荒废了。但它在酷暑难当的夏日,曾经奉献给我们的凉爽与温情,却成为我心灵深处一段美好的记忆。

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