鲁力
暑假到了，我带着两个孙女，驱车一个多小时，来到莆田仙游的仙水洋避暑。仙水洋不仅气温比城里至少低了5摄氏度，而且这里的水势的确好。没有那种波澜壮阔的波涛，却是细水长流的温柔。溪水清澈见底，卵石顺溜光滑，间或游过几尾小鱼，倏然便不见了踪迹。
浅浅的水，刚没过脚踝，缓缓滑过，凉而不冰，正好消融了暑气。“爷爷，快来！”大孙女早已脱了鞋子，蹚入水中向我招手。小孙女有样学样，却一个趔趄，险些跌倒，惹来姐姐哈哈大笑。我赶忙下水，往河中踱去。脚刚触水，一股清凉便从脚底窜上来，瞬间通体舒泰，暑气尽消，只留下浑身清凉。
一遇到水，两个丫头早已撒欢。先是在水中你追我赶，蹚出一串水花。朋友买了两支水枪，这下可好，她们玩得可欢了，你射我，我射你，衣衫尽湿，满头水珠，一片笑声，几声尖叫，让溪里充满了欢欣。
仙水洋是一处风景秀美的天然胜景，素有“闽中水乡明珠”之称。其名“仙水洋”，传说因古时有仙人临凡沐浴而得名。又因溪水清澈如镜，山青水美，故称“仙水”。关于仙水洋的由来，民间相传唐代道士司马承祯曾在此修炼，因其道法高深，引得溪水灵气汇聚，遂成仙水。仙水洋的自然景观独特，溪流蜿蜒，两岸青山叠翠，水清石秀。每逢夏日，溪水清凉宜人，水质甘冽，成为避暑戏水胜地。
自南宋以来，有不少文人墨客曾到此游历，留下不少佳作。南宋文人刘克庄多次到此游玩，他在《夏日溪行》中写道：“溪行暑气清，石濑溅衣湿。坐爱清流久，归途日已夕。”明代文学家黄仲昭在游历仙水洋后诗赞：“仙溪流水碧潺潺，夏日炎炎到此闲。一掬清波消暑气，更无尘事扰心间。”诗中“一掬清波消暑气”一句，道出了古人夏日赴溪边戏水的惬意。仙水洋的清凉，不仅驱散了身体的炎热，更让心灵归于宁静。
玩累了，我们便坐在溪边石上歇息。四周林木葱郁，遮天蔽日，只漏下些斑驳光影。不知名的鸟儿在枝头跳跃，偶尔发出一两声清脆的啼鸣，又扑棱棱地飞走了。山风拂过，树叶沙沙作响，溪水淙淙作和，仿佛奏和一曲天然交响曲。溪边帐篷鳞次栉比，有人在溪边支起烧烤炉，一阵阵肉香随风飘逸。
“爷爷，我肚子饿了。”朋友带我们到附近一家农家乐吃土菜。不一会，饭菜上桌。小河虾炸得酥黄，撒了点椒盐，入口酥脆，隐隐有股清甜。五花肉肥瘦相宜，蘸点蒜泥酱油，入口即化。苦菜是用猪油炒的，微弱的苦味伴随猪油的回甘。土鸡汤放点香菇、八角、姜片，撇去油膜，端上来的汤清澈透明。小孙女一口气喝了三碗。主食当然是莆田面，由海鲜、红菇、猪油渣等汤底烹煮的面条，汤汁清而不腻，面条筋道弹牙，兼具汤面与拌面特色，是莆田的非遗美食。
饭后，我和朋友去喝茶。古人在夏日喝茶，常伴焚香。元代名儒黄庭坚有诗曰：“一炷烟中得意，九衢尘里偷闲。”茶解渴，香清心，二者相得益彰。明人高濂在《遵生八笺》里详记焚香之法：“夏月宜用沉香，能祛暑气。”他建议将沉香屑与蜂蜜同蒸，使其甜润更甚。清人李渔则爱在荷亭焚香，认为水汽能助香韵。这些讲究，今人看来或嫌繁琐。但正是这份闲情，让生活有了诗意。
黄昏日落，天边那道彩霞渐渐淡去。仙水洋四周沉寂下来，树影随着溪水汩汩，轻轻摇曳。点上一块沉香，燃上一炉，再沏上一杯老枞水仙。茶水入口，在水的后部隐隐浮上一丝丝枞香，杯底的岩韵厚重，骨头感十足。炉里，沉香烟缕袅袅上升，渐渐消散在空气中。沉香的那缕轻烟，在古人眼中便是超脱尘俗的舟筏，那是一种在喧嚣中守住宁静的心境。
窗外，明月高挂。屋内，香已燃尽，余韵犹在。
