黄檗山位于渔溪镇境内，黄檗山古时以盛产黄檗木而得名。山麓的黄檗山万福寺始建于唐贞元五年（789年）。自唐以后，历代兴废不一，明代多次修建。明万历四十二年（1614年）皇帝御赐“万福禅寺”匾额。这里名僧辈出，是中国禅宗著名的丛林，同时也是日本黄檗宗的祖庭。
崇祯十年（1637年），隐元住持万福寺，大力弘扬临济宗风。清顺治十一年（1654年），隐元东渡日本，带去了中国的书法、建筑、茶道等，使黄檗文化乃至中国文化影响了日本人的生活。中国黄檗禅与日本黄檗宗，同宗一脉，法宜相连，中国黄檗祖山万福寺与京都黄檗山万福寺山川异域，日月同天。
万福寺建筑群呈现大唐雄风样貌，规模宏大，佛像庄严，殿堂巍峨，廊腰迂回，檐牙高啄，还有两块巨大石壁，雕刻精美，整个布局轩扬开阔，有汉唐的威仪和温婉典雅，草木充满灵气，雕像点缀灵动。一条石板铺成的道，右边站立数尊尊者，真人般高低，神情肃穆，或苦思，或倾听，或合十，望着他们，忽然有点悟到普度众生的情怀。
黄檗山溪流密布，多处溪流纵断面形成陡坡或悬崖，河流顺陡坡或越过悬崖飞流直下，形成蔚为壮观的瀑布奇观。位于龙湫潭之上的珠帘瀑布，该瀑布沿悬崖直泻，水花飞溅，望若珠帘。阳光照射，幻化七彩珠光，美不胜收，龙湫潭为九渊第一潭。
明初“四十八寺入黄檗”时，敛石寺曾并入黄檗寺。“黄檗三笔”之一的即非禅师远祖林希逸，作有《重建敛石寺记》，收入《四库全书》。文中讲到，老家福清有一座敛石禅寺，寺院后山里有“龙潭”。敛石寺后山左右有两个龙湫，因为官府“重农、闵雨”，这里是祈雨圣地，“时兴云雨，随祷随应”。据《黄檗山寺志》记载，黄檗山的“龙湫为九渊潭第一潭，底深莫测，上有飞瀑，望若珠帘，凡亢旱祷雨多应”。
