随着夏天的到来，许多人们走出家门，纷纷携亲带友地来到湖美村露营野餐，感受大自然的乡野之美。这里不仅有露营地、生态农场、农家小院……还有秀美的风景与厚重的文化。
湖美村地处城头镇中西部，距福清市区约14公里，距城头镇区约3公里。之所以叫湖美村，是因为过去村里有个很美的湖泊，因此得名。如今湖泊已不存在，但群山环抱、小桥流水的景致宛若一幅清新淡雅的水墨画。
盛夏时节的湖美村，田野上绿油油的一片，穿村而过的小河波光粼粼，一幢幢漂亮而别致的小楼临河而建，村中央公园里百年古榕树虽历经沧桑，依然枝繁叶茂，亭亭如盖。
湖美村青山连绵、飞瀑溅玉，隐藏着一座千年古禅寺——龙卧禅寺。龙卧禅寺卧于巍峨的五龙山下，威严庄重，古朴幽静。龙卧禅寺为福清市四大丛林之一。相传宋时有老翁常来寺中与僧人子郊对弈。一天，老翁倦卧禅房，化龙飞去，故名“龙卧寺”。历史上龙卧禅寺几经兴废，经过历次修葺，形成如今三进中轴式建筑格局。来到龙卧禅寺，寺前放生池内荷花盛开，沁人心脾。步入寺内，树木苍翠，山泉鸣涧，清幽宁静。人行其间，绿蔓牵衣，别有一番禅意。
湖美村的龙卧禅寺在解放战争时期，还成为闽中游击队根据地。据当地村民介绍，1949年6月下旬，闽中游击队第五大队政委陈振亮率队进驻湖美村，以龙卧禅寺为基地，开展武装斗争，取得了反清乡除奸等胜利。在此期间，陈振亮组建了民运组，指定陈礼梅、林金、李秀挺等10多人创办了福清游击队队报《火花报》。游击队干部分头深入村庄进行宣传，发动群众起来革命。至1949年8月，龙卧禅寺内驻扎有200多名革命战士。1949年底，游击队配合解放军圆满完成了艰巨的解放福清的战斗任务。
如今的湖美村依托红色文化的优势资源，大力推进新农村建设，打造生态村、文明村、幸福村，相信湖美村的明天必将更加美丽。
